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关于市委党校食堂满意度的调查报告


    为了提高市委党校食堂的就餐质量,尽可能地满足各位学员的需求,我校行政处近期对局级两个班次、处级两个班次的学员开展了问卷调查活动。本次问卷调查主要是从对食堂的总体评价、就餐环境、卫生状况、服务情况、副食品种以及主食品种六个方面来向各位学员征求意见及评价的。本次调查采取书面问卷的调查方式,共发放问卷131份,回收问卷131份,问卷回收率100%,有效问卷百分比为100%

我们对回收的问卷进行汇总分析,结果如下:

评价指标

非常满意

满意

基本满意

不满意

无评价

总人数

所占%

总人数

所占%

总人数

所占%

总人数

所占%

总人数

所占%

总体评价

72

55%

50

38%

7

5%

0

0%

2

2%

 就餐环境

73

56%

49

37%

7

5%

0

0%

2

2%

卫生状况

70

54%

51

39%

7

5%

0

0%

3

2%

服务情况

69

53%

51

39%

8

6%

1

1%

2

2%

副食品种

69

53%

48

37%

11

8%

0

0%

3

2%

主食品种

71

54%

51

39%

7

5%

0

0%

2

2%

通过汇总结果,我们可以看到:

一、学员对我校食堂的现阶段整体服务状况还是比较满意的,93%左右的学员都表示对食堂的总体评价、就餐环境、卫生状况、服务情况、副食品种以及主食品种这六个方面非常满意或满意,5%左右的学员表示基本满意,2%左右的学员无评价,仅有1个学员对食堂的服务情况表示不满意。

二、在学员对我校食堂总体服务情况给予了较高评价的同时,也给我校食堂提出了一些建议,归纳起来主要有以下七个方面:

第一,   天气转凉,饭菜应增加保温措施;

第二,   饭菜过于油腻,应注重健康饮食,少油少、少盐;

第三,   饭菜品种单一,主副食需要定期改换;

第四,   饭菜口味一般,普遍偏咸,应提升菜品口味;

第五,   蔬菜水果较少,应适量增加;

第六,   餐巾纸盒小,应更换大些;

第七,   卫生间纸品、洗手液改换不及时。

三、解决措施:

1.增加保温设备;

2.告诉厨师少油少盐,尽量清淡

3.定期增加品种

4.做到每天水果不重样

5.及时更换卫生间纸品、洗手液

6.适当提高厨师、面食伴小菜工种的工资水准,聘用一些高水平人员,进一步提高饭菜质量和品种

7.到办得好的一些单位食堂学习,取得好的经验。

 

 

 

 

 

 

                  行政处

                    20161123

 

 

 


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